WAS, WIE UND WANN DÜNGT MAN ERDBEEREN?

Erdbeeren sind keine besonders “gefräßigen” Pflanzen, aber ohne Fütterung ist eine erfolgreiche Ernte nichtmöglich. Die Grundlage für die Düngung ist die Ausbringung von organischem Dünger (Mist, Kompost), der dieErdbeeren zwei oder sogar drei Jahre lang mit Grundnährstoffen (vor allem P, K, Ca und Mg) versorgen soll, bevordie Plantage angelegt wird (ich habe oben darüber geschrieben). Meiner Meinung nach (aber auch nach Meinungvieler Fachleute in der Branche) ist dies jedoch in Anbetracht des langen Erhaltungszeitraums der Anpflanzung nichtausreichend. Es ist daher notwendig, die Erdbeeren in den folgenden Jahren zusätzlich zu düngen. Zu diesemZweck empfehle ich, in jedem Frühjahr, so bald wie möglich nach Ende der Winterruhe, einen der für Erdbeerenbestimmten Dünger in einer Menge von 1,5 bis 2,5 kg pro 100 m2 zu streuen. Die Zusammensetzung dieserDüngemittel spiegelt in der Regel den Düngebedarf der Erdbeerpflanzen in Bezug auf die so genanntenMakroelemente wider, aber es gibt auch zahlreiche Mikroelemente, die auf die Pflanzen wirken, wie Vitamine aufunseren Körper. Vernachlässigen wir nicht die Frühjahrsdüngung von Erdbeeren. Natürlich können all diejenigen,die “Öko”- und “Bio”-Dünger bevorzugen, anstelle von Mineraldüngern natürliche organische Dünger verwenden, wiezum Beispiel den neuerdings in Mode gekommenen Biohumus oder Guano, und nach der Ernte ist es ratsam, dieErdbeeren mit derselben oder einer etwas geringeren Dosis desselben Düngers wie im Frühjahr zu düngen. Ichempfehle, diese Düngemittel so bald wie möglich nach der Ernte auszubringen. Der darin enthaltene Stickstoff regtdie Erdbeerpflanzen zu einem starken vegetativen Wachstum an, und die anderen Makro- und Mikroelementetragen dazu bei, dass sie eine große Anzahl von Blütenknospen bilden, die den Ertrag im nächsten Anbaujahrbestimmen.Die Experten sind geteilter Meinung über die Herbstdüngung von Erdbeeren. Die einen sagen: füttern, die anderen -im Gegenteil – dass es sinnlos ist. In Anbetracht der wachsenden Beliebtheit von Sorten aus wärmeren Ländern alsdem unseren neige ich jedoch zu der Ansicht, dass eine Herbstdüngung mit einem der typischen Vorwinterdünger, d.h. ohne Stickstoff, aber mit einer hohen Konzentration an leicht assimilierbarem Kalium und Phosphor, den Erdbeerennicht schadet.Dies wird den Pflanzen helfen, sich auf die Winterruhe vorzubereiten und ihre Frostresistenz zuerhöhen, denn es sei daran erinnert, dass die Phosphor- und Kaliumdüngung die Salz- und Zuckerkonzentration inden Pflanzenzellen erhöht, was zu einer Erhöhung der Dichte des Zytoplasmas führt und die Gefrierschwelle desZellsaftes deutlich verringert.